さて後半です。
このコース最後の体験メニューは高松和傘づくりです。高松和傘は、明治２０年ごろに岐阜の日傘を参考にして高松での生産がはじまった絵日傘です。
この日は和傘づくりの行程の一部、傘紙張りに挑戦で…
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カテゴリ別のまとめ： モニターツアー
高松発祥のお菓子「たんきり飴」と、組子細工、高松和傘作りコース 後半
高松発祥のお菓子「たんきり飴」と、組子細工、高松和傘作りコース 前半
１２月６日（土）は、体験が目白押しコースでした。
最初の体験先は、寺井町の丸生木工所さん。笑顔が素敵な組手障子の伝統工芸士・生島さんに、組子細工を習います！丸生木工所さんでは技能五輪国際大会の日本代表の…
エコ企業ツアーコース行ってきました！ 後半
遅くなりましたが、後半です。
続いて訪問したのは、豆腐製造で知られる玉川食品さんのリサイクル事業部です。
玉川食品さんでは、独自に開発した納豆菌による発酵技術で、従来は焼却処分されていた「おから」を有機…